안녕하세요
Skyblue입니다!
오늘 소개해드릴 곳은
입니다!
장소 : 요리하는남자
주소 : 서울 송파구 잠실동 180-9
영업시간 :
월 11:30 - 22:00
21:30 라스트오더
화 11:30 - 22:00
21:30 라스트오더
수 11:30 - 22:00
21:30 라스트오더
목 11:30 - 22:00
21:30 라스트오더
금 11:30 - 22:00
21:30 라스트오더
토 11:30 - 22:00
21:30 라스트오더
일 11:30 - 22:00
21:30 라스트오더
브레이크 타임 없습니다.
연락처 : 0507-1414-1511
날 좋은 주말 오후 4시반즈음
잠실새내역 근처에 위치한 소문난 맛집
요리하는남자에 방문했습니다!
건물 입구에 도착하니 많은 가판대들이 저희를
반겨주고 있었어요 ㅎㅎ
화덕피자와 청포도 리코타치즈를
홍보하고있네요
이번에 청포도 리코타치즈를 먹어보기위해서
방문했어요!
지하1층에 위치해있어서
슬금슬금 붙어있는 청포도 리코타치즈 그림을 구경하며
내려갔습니다!
형형색색 이쁘게 잘 붙여놓았더라구요!
지하1층에 도착하니 드디어 입구가 보였습니다!
밝은 조명과 피자 도우에 집중한다는
액자가 걸려있었습니다!
도우와 화덕의 콜라보레이션을 지난번에
맛보았기때문에
이번에는 pass!!
매장 내부에 도착하니
오픈형 주방에 넓게 보이는 구조로 되어있었어요!
주방앞 네온사인도 너무 이쁘게 붙어있네요!
바로 입구 우측어ㅣ는 테이블이
여러개 있는 룸이있었습니다!
매장이 전체적으로 너무 깔끔하고 식사하기 좋은
분위기인걸 또 느꼈어요 ㅎㅎ
모임공간으로도 너무 좋을 것 같았어요 ㅎㅎ
주방 바로 앞자리 테이블로 안내를 받았구요!
플레이트, 커트러리와 물을 바로
세팅해주셨어요 ㅎㅎ
요리하는남자 : 네이버
방문자리뷰 1,694 · 블로그리뷰 1,153
m.place.naver.com
이번에 저희가 주문한 메뉴는
청포도리코타치즈
Ricota Cheese with Green Muscat
(1.9)
매일 매장에서 직접 만드는 신선한 리코타 치즈와
상큼한 청포도를 믹스하여 화덕에서
갓구운 도우에 싸서 먹는
요리하는남자의 시그니처 메뉴
포르치니 크림 리조또 Porcini Cream
고소한 풍미 가득한 포르치니 버섯과 새송이,
양송이 버섯이 가득 담긴 부드럽고 풍성한 향의 리조또
* 안심 스테이크 (100g) 추가시
(2.6)
천연과일 에이드 Sparkling Ades
망고
(0.7)
입니다!
천연과일 에이드 Sparkling Ades
망고
망고에이드가 먼저 등장해줬어요!
한입 먹었는데 역시나..
맛있더라구요 ㅎㅅㅎ
리코타치즈 청포도와 너무 잘 어울릴 것 같아서
시켰는데 예상을 빗나가지 않았습니다!
청포도리코타치즈
Ricota Cheese with Green Muscat
매일 매장에서 직접 만드는 신선한 리코타 치즈와
상큼한 청포도를 믹스하여 화덕에서
갓구운 도우에 싸서 먹는
요리하는남자의 시그니처 메뉴
그리고 바로 나온 청포도리코타치즈!
처음시킨다면 직원분께서 친절하게 음식에대한
간단한 설명과 먹는 방법을 설명해주세요!
너무 친절하게 다 으깨서 주시기까지하더라구요 ㅎㅂㅎ
기호에 맞게 더 달게 먹고 싶다면
옆에 있는 꿀을 찍어서 먹어보라는 팁도 알려주셨어요
바로 쫑긋
꿀을 한움큼 뿌렸습니다ㅎㅎ 준비된남자..
그냥 먹어도 너무 맛있고
찍어 먹어도 너무 맛있어요ㅠㅠ
그냥 맛있었습니다…
왜 대표메뉴인지 알겠더라구요!
포르치니 크림 리조또 Porcini Cream
고소한 풍미 가득한 포르치니 버섯과 새송이,
양송이 버섯이 가득 담긴 부드럽고 풍성한 향의 리조또
* 안심 스테이크 (100g) 추가시
(2.6)
리조또에 안심스테이크까지 더해지니
정말 맛있었어요ㅠㅠ
중간에ㅣ 청포도 리코타 치즈를 먹어도 너무
잘 어울렸어요!
고기 속이 정말 알맞게 잘 익었더라구요!
청포도 리코타치즈와 리조또의 조합이
너무 좋아서 아직도 식감이 안 잊혀지네요 ㅎㅎ
음식들이 너무 맛있어서 다음에
금방 또 생각나서 올 것 같아요 ㅎㅎ!
요리하는남자 : 네이버
방문자리뷰 1,694 · 블로그리뷰 1,153
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정통 나폴리 피자를 구현하기 위해 도우를 직접 반죽하고 실온, 저온 숙성을 반복합니다. 발효 도우로 굽는 화덕피자와 수제 스탁과 소스로 조리하는 다양한 종류의 파스타. 잠실, 송파 지역 방문 및 검색 1위 화덕피자 맛집.
요리하는남자
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이상
Skyblue였습니다!